先日ひでじビールの栗黒を飲みました。
宮崎県産和栗を使ったハイアルコール・スタウト。アルコール度数は9％。
後ろに写っているのは皮から手作りした餃子。
購入したきっかけ
先日北千住びあまに行った際にパッケージを見た瞬間にこう思いました。
「ミッキーみたい」そう思ったのは私だけでしょうか。そしてよく見てみると「栗黒」という文字。秋にぴったりだなぁと感じて購入。
長期熟成ビールにつき賞味期限はないとのこと。２本購入して１本は熟成しておくのも良いかも。私たちは裏面を読まずに飲む気満々で開栓してしまいました^^;
味の感想
栗の甘さが心地よく、スタウトの中では飲みやすいほうに入るのではないかなと思いました。何も知らずに餃子ディナーの一杯目に飲んでしまいましたが、食後にデザート感覚で飲むのがぴったりかも。度数も高いので、秋の夜長にちびちび、ゆっくり飲みたいビールだなと思いました。
