とある平日のお昼。 「今日はとんこつラーメンを食いに行こう」 そう誘われて田中商店に向かった。 ・・・ 閉店！？ そうなんです。田中商店は夜のみの営業（18:00〜）。 お昼は営業していないんですね。ふと見ると、隣に行列のお店が。 こちらは「田中そば…